Ravintolapäivä 15.11.2014

Iloiset kahvilanpitäjät, minä ja Saara

Hei ja hyvää alkanutta viikkoa! Voi veljet on hieno viikonloppu takana! Torstai mulla meni kokonaan leipoessa kakkuja appiukkoni 60-vuotissyntymäpäiville, joita juhlin lauantaina ravintolapäivän jälkeen. Sinne tein 70 hengelle viis kakkua, kolme kuningatar-vaniljaa ja kaks tupla-suklaata. Oli mahtavaa saada juhlavierailta oikein sydäntälämmittävää palautetta. Perjantaina siis toimitin ne kakut juhlapaikalle Kangasalle ja perjantai hurahtikin sitten muuten lauantain ravintolapäivän leivonnaisia tehdessä. Tällä kertaa pidettiin meidän kahvilaa vähän yksityisemmin. Oon mukana NääsPeksi-nimisessä teatteriporukassa ja meillä oli kenraaliviikonloppu nyt (ensi viikolla ensi-ilta, tervetuloa! http://naaspeksi.net/ ) Päätettiin siis ilahduttaa teatterintekijöitä kahvilalla. Melkein kaikki meni, saatiin porukka onnellisiksi mahtavilla leivonnaisilla ja oli superhauskaa (jälleen kerran!). Ravintolapäivä on todella koukuttava konsepti, kun siihen kerran lähtee mukaan. Suosittelen kaikkia kokeilemaan oman ravintolan tai kahvilan perustamista, jos yhtään houkuttelee. Se on todella palkitsevaa, opettavaista ja hauskaa! Seuraava ravintolapäivä on 15.2.2015 :) (Kuvat on ottanut Mikael Niemelä)

Ville, meidän suurin fani :)

Kuningatar-valkosuklaajuustokakku

Pähkinäinen mokka-suklaakakku

Vadelmainen raakakakku

Appelsiini-suklaakakku ja lakritsi-mutakakku

Ihanat kuppikakut