sunnuntai 15. tammikuuta 2012

Mascarpone-vaahto suklaalla, limellä ja vadelmilla


Tämän ihanan jälkkärin reseptin oon joskus ottanut talteen Avotakka-lehdestä. Todellakin kannatti kokeilla. Kokeile sinäkin!

1 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
400 g mascarpone-juustoa
2 rkl limen mehua
2 tl raastettua limen kuorta
200 g jäisiä vadelmia
1 dl rouhittua Daimia

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla. Lisää joukkoon mascarpone-juusto. Lisää seokseen limetin mehu ja -kuori sekä kohmeiset vadelmat. Kääntele vaahtoon suklaarouhe.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä kommentti