Helpot, maukkaat ja nopeat muffinssit!
Muffinssit:
125 g voita sulatettuna
2,5 dl maitoa
2 kananmunaa
1 appelsiinin raastettu kuori ja mehu puristettuna
2 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
4 rkl kaakaojauhetta
3,5 tl leivinjauhetta
125 g haluamaasi suklaata rouhittuna (esim. tummaa-, maito- tai Fazerina-suklaata
(1 rkl Cointreau-likööriä, ei pakollinen)
Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa ja jaa muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
200 g appelsiinituorejuustoa
2 dl kuohukermaa
0,5 dl tomusokeria
Vatkaa kerma, lisää tomusokeri ja tuorejuusto, sekoita hyvin. Pursota tai lusikoi muffinssien päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätä kommentti